För oss på Ågrenska är en måltid mer än mat. När vi skapar våra meny hämtar vi inspiration från Lilla Amundön. Från det salta havet, granitklipporna, den friska luften och grönskan. Våra barn och ungdomar hjälper sporrar oss att hela tiden ta fram det bästa.

 
Vi vill gärna dela med oss av våra måltidsupplevelser, så hör av dig nästa gång du funderar på catering. Vi erbjuder naturligtvis allt från catering till helhetslösningar vid större fester. Om du så vill hjälper vi till med personal, porslin, möbler, linne, blommor mm för att ordna ett arrangemang efter era önskemål. Det goda samvetet får du på köpet.  

Skaldjursbuffé • Färska räkor med två olika dippsåser. Kräftor i dillag. Ört- och vitlöksspetsade pilgrimsmusslor.
Västerbottenpaj med kantareller och löjrom. Krabba med hovmästarsås. Ostbricka med tre sorters dessertost samt en lagrad hårdost med marmelad. Nybakat bröd med smör.
Dagspris.

Sinnenas Promenad • Kallrökta laxknyten med pepparrots-crème. Lågtemperaturstekt lammfilé med puylinser. Skaldjurscheesecake med rom. Randig potatistårta. Svenska vårrullar med rotfrukter. Brödsallad med tomater och syltad rödlök. Nybakat bröd med smaksatt smör.
Pris: 190kr/port.

Italiensk buffé •  Kyckling Tonnato med kaprisfrukter och sardeller. Parmaskinka med färgglad melonsallad. Pastasallad med pesto och grönsaker. Tomatsallad med mozzarellaost och basilika. Minipajer med ost och skogssvamp. Marinerade kronärtskockshjärtan, inlagd paprika och oliver. Grissini. Nybakat bröd med smör.
Pris: 145kr/port.

Favoritbuffé • Tyrolerskinka. Marinerad fläskytterfilé. Potatisgratäng med svartrötter. Sallad på ljummen fullkornsvete med fetaost, småtomater och basilika. Sallad med färska bönor och honungsspetsad vinegrette.
Nybakat bröd med smör.
Pris: 115 kr/port

Vänskapsbuffé • Ett urval av tunt skivad skinka med melonbåtar. Bulgursallad med russin och aprikoser. Små kryddiga kycklingklubbor. Pastasallad med fint skurna grönsaker. Oliver och småtomater.
Paprikadressing. Nybakat bröd med smör.
Pris: 85 kr/port.

Pajbuffé • Quiche Lorraine. Vegetarisk paj med sparris, ost och tomater. Ostpaj med tre sorters lök. Blandad grönsallad, oliver och apelsinvinegrette.
Nybakat bröd med smör.
Pris: 79 kr/port.

Salta stänk • Tre sorters sill. Ägg- och spenatsallad med senapsvinegrette. Dillkokt potatis. Ostpaj. Lagrad hårdost. Mörkt och vitt bröd samt lantknäcke.
Pris: 79 kr/port.

Soppor
Krämig skogssvampsoppa 65 kr/port.
Saffransgul fisksoppa med lax och räkor 85 kr/port.
Het gulaschsoppa med grönsaker 65 kr/port.
Ärtig soppa med pepparrotscrème 49 kr/port.
Nybakat bröd med lagrad hårdost ingår

Svenska klassiker
Kalv i dillsås med färska morötter och lök 79 kr/port.
Pytt i panna med tillbehör 79 kr/port.
Ärtsoppa med fläsk samt
pannkakor, sylt och vispad grädde 79 kr/port.
Köttbullar med gräddsås och pressad potatis 79 kr/port.
Oxbringa med rotmos 79 kr/port.
Wallenbergare med rårörda lingon
och potatispuré 79 kr/port.

Dessert
Pannacotta med passionsgelé 45 kr/port.
Limetryffel med hallonsås 39 kr/port.
Apelsincheesecake 45 kr/port.
Färskostpaj med
jordgubbssalsa och mynta 49 kr/port.
Ostbricka med tillbehör 49 kr/port:

Alla priser är exklusive moms 12%.
10 portioner är minimum vid beställning.

Allt överskott från cateringverksamheten går oavkortat
till vårt ickevinstdrivande arbete