Meny
Vi har flera menyer som passar olika smakriktningar. Naturligtvis finns det också läckra desserter. Har du egna önskemål är du välkommen att kontakta oss.
Amerikansk
Chipotle marinerad kycklingfilé. Cajunkryddade baby back ribs. Klassisk Caesarsallad. Potatissallad med chili och saltgurka. Rostad majscréme. Amerikanskt cornbread med örtphiladelphia. Pris: 195 kr/port.
Italiensk
Rosmarin- och citronmarinerad fläskfilé. Toscanas potatissallad med sockerärtor. Italiensk paj med mozzarella, soltorkad tomat och basilika. Grönsallad med oliver, rödlök och cocktail-tomater. Parmesandressing. Focaccia med husets tapenade på svarta oliver. Pris: 165 kr/port.
Svensk
Varmrökt lax med romsås. Västerbottenpaj toppad med syltad rödlök. Skagenröra med handskalade räkor. Potatissallad med sockerärta och rädisor. Spenatsallad med körsbärstomater och rostade pumpakärnor. Knäckebröd och svenska ostar. Pris: 205 kr/port.
Spansk
Albondigas – spanska köttbullar med oregano och vitlök i mustig tomatsås. Pimientos de Padrón – grillad padronpaprika med olivolja och flingsalt. Fylld spetspaprika – fetaost med örter och citron. Minichorizo. Patatas bravas. Kalamataoliver. Manchegoost. Vitlöksbröd. Pris: 235 kr/port.
Vegetarisk
Rawfoodsallad med betor och citronett. Grönsaksbiff med vitlöks- och örtcreme. Matvetesallad med rostad majs och grillade grönsaker. Krämig bönröra på Borlottibönor. Melon- och grapefruktsallad. Foccacia med flingsalt och rosmarin. Majsknäcke med rödbetshummus. Pris: 175 kr/port.
Sinnernas promenad
Kallrökta laxknyten med basilikacréme. Lågtempererad lammfilé med puylinser. Randig potatistårta. Räk-cheesecake. Parmesansuffléer. Brödsallad med tomater och syltad rödlök. Nybakat bröd och smör. Pris: 245 kr/port.
Favorit
Bulgursallad med grönsaker. Paprikarostad kycklingfilé. Kryddiga minifärsjärpar. Oliver och cocktailtomater. Blandsallad. Tzatsiki. Nybakat bröd och smör. Pris: 155 kr/port.
Pajbuffé
Quiche Lorraine. Lax- och spenatpaj. Svamppaj. Blandad grönsallad. Citrusvinägrett. Nybakat bröd och smör. Pris: 155 kr/port.
Dessert
Passionsmousse 62 kr/port.
Limetryffel med hallonsås 50 kr/port.
Färskostpaj med jordgubbssalsa och mynta 73 kr/port.
Ostbricka med tillbehör 73 kr/port.
Vaniljpannacotta med mangocoulis 55 kr/port.
Alla priser är inklusive moms 12%. Minimum 15 portioner vid beställning.