Meny
Vi har flera menyer som passar olika smakriktningar. Naturligtvis finns det också goda desserter. Har du egna önskemål är du välkommen att kontakta oss.
Amerikansk buffé
Chipotle marinerad kycklingfilé. Cajunkryddade baby back ribs. Klassisk Caesarsallad. Potatissallad med rostad sötpotatis och cornichons. Het tomatsalsa. Bagels & Philadelpiaost. Pris: 225 kr/port.
Italiensk buffé
Skivat kycklingbröst med salvia och citron. Lufttorkad skinka med Grana Padano och ruccola. Capresesallad med tomat, mozzarella, basilikablad och olivolja. Potatissallad med kaprisbär. Mixad skuren melon. Nötfri pestosås. Nybakad Foccacia. Pris: 225 kr/port.
Asistisk buffé
Chili stekt kycklingfilé. Ungsbakad lax med sesamfrön, soya och ingefära. Mango- och gurksallad med fänkål och chili. Nudelsallad med krispiga grönsaker. Japansk kålsallad. Wasabisås. Pris: 225 kr/port.
Vegetarisk buffé
Rawfoodsallad med betor och citronett. Grönsaksbiff med haloumi. Vitlöks- och örtcreme. Matvetesallad med rostad majs och grillade grönsaker. Bönsallad. Melon- och grapefruktsallad. Foccacia med flingsalt och rosmarin. Fröknäcke och rödbetshummus. Pris: 225 kr/port.
Salladsfat
Bulgursallad med grillade grönsaker. Grönsaksbiffar. Tzatziki. Pris: 165kr/port.
Pastasallad med körsbärstomat, citronzest och mozzarella. Pestokyckling. Basilikasås. Pris:165kr/port.
Couscoussallad med betor och rostade solrosfrön. Örtbakad lax. Citrussås. Pris: 175kr/port.
Dessert
Citron cheesecake, pris: 85kr/port.
Tiramisu, pris: 85kr/port.
Kladdkaka med grädde, pris: 55kr/port.
Minimum 20 portioner vid beställning av buffé och dessert, 10 portioner vid beställning av salladsfat. Alla priser är inklusive moms 12%.