Meny

Vi har flera menyer som passar olika smakriktningar. Naturligtvis finns det också läckra desserter. Har du egna önskemål är du välkommen att kontakta oss.


Lena Strömstedt

Event-, konferens-och säljkoordinator


Fotograf Mette Larsen

Amerikansk 

Chipotle marinerad kycklingfilé. Cajunkryddade baby back ribs. Klassisk Caesarsallad. Potatissallad med chili och saltgurka. Rostad majscréme. Amerikanskt cornbread med örtphiladelphia. Pris: 195 kr/port.

Italiensk 

Rosmarin- och citronmarinerad fläskfilé. Toscanas potatissallad med sockerärtor. Italiensk paj med mozzarella, soltorkad tomat och basilika. Grönsallad med oliver, rödlök och cocktail-tomater. Parmesandressing. Focaccia med husets tapenade på svarta oliver. Pris: 165 kr/port.

Svensk 

Varmrökt lax med romsås. Västerbottenpaj toppad med syltad rödlök. Skagenröra med handskalade räkor. Potatissallad med sockerärta och rädisor. Spenatsallad med körsbärstomater och rostade pumpakärnor. Knäckebröd och svenska ostar. Pris: 205 kr/port.

Spansk

Albondigas – spanska köttbullar med oregano och vitlök i mustig tomatsås. Pimientos de Padrón – grillad padronpaprika med olivolja och flingsalt. Fylld spetspaprika – fetaost med örter och citron. Minichorizo. Patatas bravas. Kalamataoliver. Manchegoost. Vitlöksbröd. Pris: 235 kr/port.

Vegetarisk 

Rawfoodsallad med betor och citronett. Grönsaksbiff med vitlöks- och örtcreme. Matvetesallad med rostad majs och grillade grönsaker. Krämig bönröra på Borlottibönor. Melon- och grapefruktsallad. Foccacia med flingsalt och rosmarin. Majsknäcke med rödbetshummus. Pris: 175 kr/port. 

Sinnernas promenad

Kallrökta laxknyten med basilikacréme. Lågtempererad lammfilé med puylinser. Randig potatistårta. Räk-cheesecake. Parmesansuffléer. Brödsallad med tomater och syltad rödlök. Nybakat bröd och smör.        Pris: 245 kr/port. 

Favorit

Bulgursallad med grönsaker. Paprikarostad kycklingfilé. Kryddiga minifärsjärpar. Oliver och cocktailtomater.  Blandsallad. Tzatsiki. Nybakat bröd och smör. Pris: 155 kr/port.

Pajbuffé

Quiche Lorraine. Lax- och spenatpaj. Svamppaj. Blandad grönsallad. Citrusvinägrett. Nybakat bröd och smör. Pris: 155 kr/port.

Dessert

Passionsmousse 62 kr/port.
Limetryffel med hallonsås 50 kr/port.
Färskostpaj med jordgubbssalsa och mynta 73 kr/port.
Ostbricka med tillbehör 73 kr/port.
Vaniljpannacotta med mangocoulis 55 kr/port.

Alla priser är inklusive moms 12%. Minimum 15 portioner vid beställning.

Tipsa en vän
(Obligatoriskt fält)
(Obligatoriskt fält)
(Obligatoriskt fält)
(Obligatoriskt fält)