Meny

Vi har flera menyer som passar olika smakriktningar. Naturligtvis finns det också läckra desserter. Har du egna önskemål är du välkommen att kontakta oss.


Lena Strömstedt

Event-, konferens-och säljkoordinator


Fotograf Mette Larsen

Amerikansk 

Chipotle marinerad kycklingfilé. Cajunkryddade baby back ribs. Klassisk Caesarsallad. Krämig potatissallad med cornichons. Rostad majscréme. Amerikanskt cornbread med örtphiladelphia. Pris: 195 kr/port.

Italiensk 

Rosmarin- och citronmarinerad fläskfilé. Toscanas potatissallad med parmesan och basilika. Mozzarellapaj med soltorkad tomat. Grönsallad med oliver, rödlök och cocktailtomater. Parmesandressing. Focaccia med husets tapenade på svarta oliver. Pris: 165 kr/port.

Svensk 

Varmrökt lax med romsås. Västerbottenpaj toppad med dillcrème. Skagenröra med handskalade räkor. Potatissallad med sockerärta och rädisor. Spenatsallad med körsbärstomater och rostade pumpakärnor. Knäckebröd och svenska ostar.  Pris: 205 kr/port.

Vegetarisk 

Rawfoodsallad med betor och citronett. Grönsaksbiff med vitlöks- och örtcreme. Matvetesallad med rostad majs och grillade grönsaker. Krämig bönröra på Borlottibönor. Melon- och grapefruktsallad. Foccacia med flingsalt och rosmarin. Fröknäcke med rödbetshummus. Pris: 175 kr/port. 

Vänskapsbuffé

Bulgursallad med grönsaker. Paprikarostad kycklingfilé. Kryddstekta färsbiffar. Oliver och cocktailtomater.  Blandsallad. Tzatsiki. Nybakat bröd och smör. Pris: 165 kr/port.

Pajbuffé

Quiche Lorraine. Lax- och spenatpaj. Svamppaj. Blandad grönsallad. Citrusvinägrett. Nybakat bröd och smör. Pris: 165 kr/port.

Dessert

Ostbricka med tillbehör. 78 kr/port.
Vaniljpannacotta med bärkompott. 58 kr/port.                                                                                                            Kladdkaka med lättvispad grädde och färska hallon. 55 kr/port.

Alla priser är inklusive moms 12%. Minimum 15 portioner vid beställning.

Tipsa en vän
(Obligatoriskt fält)
(Obligatoriskt fält)
(Obligatoriskt fält)
(Obligatoriskt fält)